Des recettes végétaliennes pour tous.
Découvrez une sélection de recettes végétaliennes simples, gourmandes et accessibles.
Tourtière de millet
Préparez-vous à incorporer ce nouveau classique dans vos repas du temps des Fêtes! Avec cette réconfortante recette de tourtière au millet, les pâtés …
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Pad Thai Vegan
Ce Pad Thai Vegan est simple à préparer et délicieux. J'ai découvert cette recette de Pad Thai Vegan lors d'un voyage en Thailande où je prenais des c…
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Végénaise
C’est vraiment lors de l’ajout du jus de citron que la magie s’opère habituellement, c’est à cette étape que la mayonnaise prend. Aussi mettez tous vo…
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Falafel
Ces falafels sont trop bons!!Il suffit de faire tremper les pois chiches à l'avance et de les congeler une fois trempés, pour accélérer le processus. …
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Chana Masala
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Salade de Chou Rouge
La preuve que ce n’est pas la quantité d’ingrédients, mais l’équilibre qui est important dans une recette. Cette salade de chou rouge est très simple,…
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Pouding au chocolat protéiné
Un dessert avec du tofu? Certainement et en plus d’être protéiné, ça goûte bon en titi! Fait avec le tofu mi-ferne de La Cuisine de Jean-Philippe s…
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Fusilli sauce crémeuse à la courge
Des pâtes tendres enrobées d'une riche sauce crémeuse aux cajous, garnies de cubes de courge rôtie qui apportent une délicate touche sucrée à chaque b…
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Bacon de Tofu Émietté
Le bacon de tofu émietté, c'est tout le goût fumé et croustillant du bacon, dans une version 100 % végétale. Riche en protéines, facile à intégrer aux…
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Vinaigrette Soya Gingembre
J’ai « volé » cette recette à un restaurant végane que je fréquentais quand j’étais en voyage à Boston appelé « Life ALive ». C’était la vinaigrette f…
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